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気仙沼スローフードの旅 サメ編 11月27日開催

気仙沼の「ば!ば!ば!プロジェクト」が、11月27日に、水揚げ量ダントツ日本一を誇る気仙沼で、意外にも食材として見過ごされているサメをテーマに、新しい驚きをみんなで体験しましょうという企画を開催します。普段あまりお目にかかることのないサメの解体ショーに続き、みなさんでそのサメ肉ではんぺん作りを体験し、おでんに入れて食べちゃいましょうという企画です。手作りはんっぺんをご賞味下さい。
開催日時:11月27日(日)9:30~13:00
集合場所:カネヒデ吉田商店(気仙沼市松崎前浜36-1 母体田水産加工団地内)
申込締切:11月26日(土)15:00 (定員15名) 参加費500円
メール、またはお電話にてお申込みください。
MAIL : info@rias-kanko.com
TEL : 0226-22-4560(観光コンベンション協会)

詳細はこちら http://www.kesennuma-kanko.jp/

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