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日本全国の調味料が集結する『調味料選手権2016』 受賞商品決定!
カネダイの 『Deep Sea Red Crab 干し蟹』が調味料選手権2016の
【伝統調味料部門】で最優秀賞を受賞されました。また気仙沼水産資源活用研究会の『三陸まるっとわかめドレッシング ノンオイル』が【素材がよろこぶ調味料部門】で最優秀賞を受賞されました。
 

【ザ☆JAPAN ~伝統調味料~部門】どの程度日本らしいこだわりがあるか
<最優秀賞>
『Deep Sea Red Crab 干し蟹』
干し貝柱の発想で誕生。旨みの塊。気仙沼の地域資源「まるずわいがに」を贅沢に使って地域興しを目指した商品。ダシに限らず使い勝手がよい。

『Deep Sea Red Crab 干し蟹』の詳細はこちら

【素材がよろこぶ調味料部門】どの程度食材のおいしさを引き出せるか
<最優秀賞>
『三陸まるっとわかめドレッシング ノンオイル』
https://www.atpress.ne.jp/releases/115662/img_115662_4.jpg
気仙沼で採れたワカメの葉・茎・メカブ100%で化学調味料無添加。海藻を手軽に摂れること、味のバランスに高い評価。
『三陸まるっとわかめドレッシング ノンオイル』の詳細はこちら


是非お買い求め下さい。

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