毎月第3水曜日はみやぎ水産の日宮城の水産物を食べよう

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5月3日に「宮城げんき市『ほや祭り2017』が開催されますので、ホヤ特集です。
(株)マルキチ阿部商店では、ほやをマルキチ独自のタレで佃煮にし、生ほやとは違ったしっとりした食感と、ほやの風味がほのかに残る「ほや煮」、ほやまるまる一個をそのまま独自の加圧両面焼成技術で焼いた「さきほや」、ほやを丸ごと使って、特殊加工で水分を抜いて焼き上げ海老煎餅のようなサクサクした軽い食感が特徴の「ほやせんべい」の『碧(あお)のか』シリーズのほか、「ほやの塩辛」、そして宮城県水産加工品品評会で宮城県知事賞を受賞した「ほやたまご」と多数の商品が発売されております。是非ご賞味下さい。HPはこちら (画像はHPから)

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