毎月第3水曜日はみやぎ水産の日宮城の水産物を食べよう

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5月3日に「宮城げんき市『ほや祭り2017』が開催されますので、ホヤ特集です。
(株)本田水産では、ほやに塩を加え旨味を引き出し、こりっとした食感と磯の風味が絶妙の「ほやの甘口塩辛」、本格コチュジャンをベースとしたキムチの素にリンゴ酢・ごま油を加え食べやすく仕上げた「ほやキムチ」、ほやを半分に切り、何も味付けをせず蒸した「蒸しほや」、肉厚なほやを桜チップで燻製にした後、自家製の調味液で味付けした「ほや燻製のオリーブオイル漬」と多数商品が発売されております。是非ご賞味下さい。HPはこちら (画像はHPから)

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