毎月第3水曜日はみやぎ水産の日宮城の水産物を食べよう

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(株)佐々直の「笹かまぼこ 鮮」が第69回全国蒲鉾品評会にて水産庁長官賞を受賞しました。この商品は、北の海の高級魚「吉次」を使った、滋味豊かな風味が広がる、伝承の逸品です。あぶられた表面と中身の微妙な歯ざわりの違いが、独特の食感を生みだし、噛むほどに素材本来の旨みが広がります。是非ご賞味下さい。HPはこちら (画像はHPから)

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