毎月第3水曜日はみやぎ水産の日宮城の水産物を食べよう

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木の屋石巻水産の「くじらの和ヒージョ」が水産経済新聞に紹介されました。「くじらの和ヒージョ」は、和風のダシに浸した柔らかい鯨肉をエクストラバージンオリーブオイルに漬け、にんにくをころりと入れ、厚削りかつお節と干し椎茸で和のうまみをさらに加え、缶の中でじっくりと煮込んだ、鯨の新しい美味しさを発見出来る缶詰です。和風のアヒージョだから商品明は和ヒージョに。是非ご賞味下さい。 HPはこちら (画像はHPから)

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