毎月第3水曜日はみやぎ水産の日宮城の水産物を食べよう

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本日は、宮城県漁業協同組合経営管理委員会長賞です。
経営管理委員会賞の1品目は、本田水産(株)の『伊達の牡蠣グラタン』です。

 この商品は、宮城県産の新鮮な殻付きカキの上貝を外し、貝柱が付いたまま蒸した後、牡蠣つゆをいれた特性ホワイトソースでつくった商品です。牡蠣の煮汁とホワイトソースが絶妙にマッチして、旨みがじんわり溶けだし、まろやかな味に仕上がっています。是非ご賞味下さい。

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