毎月第3水曜日はみやぎ水産の日宮城の水産物を食べよう

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本日は、宮城県商工会議所連合会会長賞の紹介です。
連合会長賞は1品で、(株)高浜の『笹ひらり』です。

 この商品は、焼きたての笹かまぼこを独自製法で、高温プレスすることで、裂ける笹かまにしたものです。「常温で持ち運びができる笹かま」にこだわり、常温45日間の保存を可能にした、宮城県内限定商品です。
 柔らかさの中にも程よい噛みごたえもあり、嚙んだ瞬間、旨みがしみ出てきます。是非ご賞味下さい。

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