毎月第3水曜日はみやぎ水産の日宮城の水産物を食べよう

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本日は、仙台市中央卸売市場卸売人協会長賞の紹介です。
卸売人協会長賞は1品で、(株)シーフーズあかまの『ぎばさ佃煮』です。

 ぎばさは、和名あかもくと云われ、シャキシャキとした食感が特徴であり、機能性の高い海藻として知られております。今回、ノリ、ワカメ、昆布に続き、新たに、このぎばさを用いた佃煮を商品化しました。是非ご賞味下さい。

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