毎月第3水曜日はみやぎ水産の日宮城の水産物を食べよう

みやぎのおすすめ食材『かまぼこ』

かまぼこ

笹かまを代表とする宮城県のかまぼこは、全国的にも有名です。食卓でのちょっとした一品や、おやつにも、かまぼこならお魚が苦手な子供たちも大変食べやすいです。良質なたんぱくで低脂肪の宮城県産のかまぼこをいっぱい食べて下さいね!

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おススメ簡単レシピ

ちくわの卵とじ丼

ちくわの卵とじ丼

  1. (1)ちくわを乱切りにします。
  2. (2)たまねぎを炒めて,火が通ったら,ちくわとめんつゆを投入します。
  3. (3)最後に卵でとじて,ごはんにのせて出来上がり。
  4. ※親子丼の鶏肉をちくわに変えるものです。
  5. ※ほかのかまぼこでもおいしくできます。
お夜食おつまみかまぼこ

お夜食おつまみかまぼこ

  1. (1)トースターでかまぼこを温めるだけ
  2.  (笹かまでも揚蒲鉾でもおいしいですよ)
  3. ※お酒のつまみには七昧かワサビでしっぽりと。学生さんの勉強のお夜食にはチーズをのせてカルシウム補給!
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